Kalorineuroilu

Usein kuulee ihmisten puhuvan kalorinkulutuksestaan. Tai pikemminkin saannin ja kulutuksen tasapainosta ja suhteesta. Itse olen ruokaohjelmissani yleensä aika suurpiirteinen. Tarkoitan tällä tässä yhteydessä sitä, että en yleensä suunnittele omien asiakkaideni ravinto-ohjelmia kuin korkeintaan n. 100–200 kalorin tarkkuudella. En myöskään ikinä itse niuhota (itselleni tai asiakkailleni) muutamien kalorien tähden ja minulta usein kysytään syytä tähän suurpiirteisyyteen.

Jokaisen päivittäinen kalorinkulutus on yksilöllistä ja siinä on monta siihen vaikuttavaa muuttujaa. 

ESIMERKIKSI

Metabolia – eli aineenvaihdunnan tasosi

Lihasmassasi

Ulkolämpötila

Kyseisen päivän arkiaktiivisuutesi

Portaat vai hissi?

Kova treeni / vähän kevyempi treeni?

Pointtina tässä on se, että päivässä on niin paljon muuttujia, mitkä vaikuttavat kalorinkulutukseen, joten sen arvioiminen täysin tarkasti on mahdotonta. Tästä samaisesta syystä ei ole myöskään mitään järkeä hermoilla päivittäisessä kalorinsaannissa muutaman kymmenen kalorin takia. Joten mikäli vaikkapa jotain sinun suosikkituotettasi ei ole saatavilla kaupassa, on ihan ok ottaa se 30 kaloria enemmän tai vähemmän sisältävä tuote. 

Tee siis itsellesi palvelus ja älä stressaa itseäsi hermoilemalla muutaman kalorin suhteen suuntaan tai toiseen. Et tule saavuttamaan sillä merkittävää hyötyä, että lasket jokaisen kalorin ja mittaat ruuat gramman tarkkuudella. Tämä ei tuota sinulle parempaa tulosta, koska et kuitenkaan pysty säätelemään päivittäistä kulutustasi vastaavalla tarkkuudella. – tai no joo, makaamalla sohvalla mutta sitten sinulla on jo ongelma. 

VINKIT:

o Ole tarkkana energiatiiviiden ravintoaineiden kanssa (mm. öljyt, pähkinät, rypäleet yms.)

o Hahmota, että kuinka paljon n. 100 kaloria on omassa arkiravitsemuksessasi. Tämä tarkkuus riittää vallan hyvin.

o Samaan hengenvetoon kävisin myös lukemassa Juha Hulmin kirjoittaman artikkelin kalorista.

- Samu